アラン・ハバラエフ – Business Booster 居住者
会社名：ミキュマク
国: スペイン、バルセロナ
事業内容：レストラン事業
従業員数：16名
Business Boosterを選択した理由は何ですか?代替オプションはありましたか?
Facebookでアレクサンダー・ヴィソツ 一括SMSサービスを購入する キーの広告を見ました。彼女はとても活発で、私の注意を引きました。私は彼の話を聞き始め、彼が私が直面している問題について話していることに気づきました。私は常に学んでおり、これが や欠点を克服するたまさに私に必要なものであると判断しました。
私たちは10年前にレストランをオープンしました。現在、当社には約 16 ～ 18 人の従業員がおり、市場に参入して 10 年になります。私は30年以上この業界に携わっていますが、この分野に関しては初心者です。学ばなければ成長はないとい や欠点を克服するたうことを実感したので、常に学んでいます。毎日少なくとも 30 分、場合によってはそれ以上勉強します。
はい、私には別の選択肢がありました。それ Telegram チャンネルを宣伝する方法 は、スペインでのビジネスの体系化とレストラン ビジネスの拡大に関する非常にクールなコースです。このコースは、ドミノ・ピザなどの業界最高の企業によって教えられました。このコースには成功しているレストランのマネージャーが参加し、開 や欠点を克服するた発のためのツールを提供しました。しかし、私も建設業に携わっているので、これでは自分の範囲が狭くなってしまうことに気づきました。そこで、他のビジネスでも活用できる貴社のコースを選びました。
アレクサンダー・ヴィソツキーは本当に私の男です。彼のスタイルと内容の説明の仕方が気に入りました。プレゼンテーションは公正かつ透明であり、それは私にとって非常に重要でした。人は結果を重視して仕事をしますが、これも私の選択に大きな影響を与えました や欠点を克服するた。
あなたのレストランについて教えてください。それは何と呼ばれますか、どんなキッチンがありますか？
当店ではスペイン料理を中心とした ba リード 地中海料理をご提供しております。焼き肉からスタートしましたが、10年間でメニューを10～20回変更し、内装や店名も何度かリニューアルしました。レストランが軌道に乗るまでは、立ち止まったり諦めたりしないことが重要です。変化して進歩しなければ、ビジネスは消滅します。
私たちのレストランは「Micu Maku」といいます。バルセロナでお会いできることを嬉しく思います。ぜひお食事をお楽しみください。
あなたはこのプログラムで 2 か月間勉強しています。この期間でどのような気づきや成果がありましたか？
はい、私はこのプログラムを 2 か月間勉強してきましたが、この間に大きな変化を経験しました。最初の段階ですでに、プログラムが非常に大きく、多くの変更が含まれていることに気づきました。 2か月でそのような結果が得られれば、それはさらに良くなるでしょう。
このコースのおかげで、私はビジネスをより適切に整理することができました。すぐに効果を発揮し始めたものもあれば、時間がかかるものもありますが、結果はすでに目に見えています。私たちは今年の目標を掲げています。それは、さらに 10 店舗 や欠点を克服するたのレストランをオープンし、フランチャイズ化することです。 5年間一緒に働いているシェフが資金を集めてくれて、別のレストランをオープンしました。頑張ってくれた人は一緒に新しいお店をオープンしてくれる予定です。
プログラムを使ってどのような問題を解決できましたか?
私の主な目標は、ビジネスを組織化して自動化することでした。人員配置と代表団にギャップがありました。委任なしではビジネスを効果的に管理することは不可能であることに気づきました。あなたの資料とツールは、委任の重要性をより深く理解するのに本当に役立ちました。
自分自身とビジネスに対する認識が変わりました。私の視野はよりグローバルになり、規模を拡大し始めました。私はより自信を持ち、ビ や欠点を克服するたジネスに関する多くの恐怖を克服することができました。
このプログラムは、ビジネスの整理と自動化だけでなく、採用と委任のプロセスを改善するのにも役立ちました。プログラムに参加する前、私にはパートナーがおらず、パートナーシップに関してネガティブな経験がありましたが、それを克服しました。今では、より意識的にパートナーを選び、ビジネスを拡大するようにしています。
